イタリアン&バール Ristorante HM
TEL：03-5749-3327
野菜をたっぷりの本格イタリアンが気軽な雰囲気の中で楽しめるお店！
東京都品川区荏原3-4-48 ハイツヒロキ101
営業時間：11:30-14:30 18:00-22:00
定休日：月曜日
都内の人気レストランで修行をつんだシェフが「地元に密着した、気軽に入れる店を」 と2007年にOPEN
太陽の恵みをうけた野菜、厳選された肉、魚介類をふんだんに使って作るお料理はいきいきしていてボリューム感たっぷり。
ランチは3コース。中でも「むさこマダム」に人気なのは三種類の前菜の盛り合わせがついた「パスタランチ」980円〜。何度でも足を運びたくなるおいしさです。
18時からはBarタイム。もちろん夜でもしっかり本格イタリアンがたのしめますよ。 おすすめは「小羊の煮込みナヴァラン風」。口の中でとろけるお肉に感動です。 おいしい料理においしいお酒〜 ムサコの夜はまったりとふけてゆくのです・・・・
ポイント
白を基調にした明るい店内は、女性ひとりでも入りやすい雰囲気。 ご主人の宮本洋さんは、子供の頃から料理好き。シェフ暦７年にして念願の自分のお店をオープンさせました。
料理を作るときは一皿一皿真剣勝負！でも厨房を離れたらとても気さくで素敵なお兄様です。
ランチコース：サーモンとほうれん草のトマトクリームパスタ 980円
他にもしらすと海苔のパスタなどもあります。やっぱり具沢山！旨そうだわ〜
帆立貝スモークとブルゴーニュ風エスカルゴバター480円。カリカリのパンと柔らかいホタテの食感が楽しめます。
マグロのあぶり焼きスパイス風味コチジャンソースと焦がしバターソース。
小羊の煮込みナヴァラン風。 お肉のやわらかさにビックリ！口の中でとろけていきます。
デザートもすべてシェフの手作り。コーヒーとおいしいケーキでカフェタイムをまったりと過ごすもよし。
